🐂 Rabo de Vacuno – 100% Pasto | Pack 0,8 kg
Tradición, sabor intenso y carne que se deshace.
Redescubre un clásico de la cocina con nuestro rabo de vaca ecológica, procedente de animales criados en libertad y alimentados exclusivamente con pasto natural. Ideal para guisos lentos, esta pieza ofrece una textura melosa y un sabor profundo que conquista desde el primer bocado.
⭐ Características Destacadas:
🌿 100% Pasto, 100% Ecológico
Vacas criadas en entornos naturales, sin antibióticos ni piensos industriales. Solo hierba, sol y bienestar.
🍖 Rabo con hueso y colágeno natural
Perfecto para cocciones largas que liberan todo su sabor y logran una carne que se deshace al tocarla.
🚫 Sin aditivos ni conservantes
Carne auténtica, sin procesar. De la ganadería sostenible a tu cocina.
📦 Formato ideal: Pack de 0,5 kg
Ideal para 1-2 raciones. Envasado al vacío para conservar toda su frescura.
💪 Rico en colágeno y nutrientes esenciales
Especialmente indicado para recetas nutritivas y reconfortantes.
🍲 ¿Cómo prepararlo?
✅ Guisos tradicionales como rabo estofado al vino tinto
✅ Cocciones a baja temperatura (slow cook, olla lenta)
✅ También ideal para recetas internacionales (como oxtail soup o estofado caribeño)
🍳 Consejo de preparación
Dóralo bien a fuego fuerte para sellar.
Cocina a fuego lento (mín. 3 h) con vino tinto, hortalizas y hierbas.
La carne se soltará del hueso y el caldo quedará espeso y sabroso.
Sirve con puré de patata, arroz o pan artesanal.
💚 Una receta con historia, preparada con carne de verdad.
Haz tu pedido y lleva a tu mesa la excelencia del rabo de vaca, ecológico y 100% natural.